Jestem zdania, że domowe sosy są najlepsze. A ten szczególnie uwielbiam.Składniki:
- majonez
- 3 ząbki czosnku polskiego
- łyżka mleka
- pół łyżki keczupu pikantnego
- przyprawa do gyros lub do grilla
- ostra papryka w proszku
Do małej miseczki wrzucamy 3 łyżki gęstego majonezu, łyżkę mleka i pół łyżki keczupu pikantnego. Czosnek przeciskamy przez praskę lub trzemy na tarce i wrzucamy do reszty. Ważne, aby był to czosnek polski, bo ma intensywny smak. Czosnku chińskiego musielibyśmy wrzucić całą główkę. Całość przyprawiamy przyprawą do gyros lub grilla i szczyptą ostrej papryki. Mieszamy wszystko dokładnie i gotowe.
Z czym byście go zjadły?
Na pewno do wielu rzeczy by się nadał...:)
OdpowiedzUsuń