Kotleciki z kawałków kurczaka

Zimno wszędzie... nadal nie mogę przystosować się do takiej pogody. W sumie to dopiero kilka dni temu wyciągnęłam kurtkę zimową.
W takie dni, kiedy przychodzę do domu i usilnie próbuję się rozgrzać ciepłą herbatką i kocykiem na myśl przychodzą mi jedynie szybkie dania. Stąd też wygrzebany przepis na szybkie kotleciki a'la placki ziemniaczane .



SKŁADNIKI:                                                                                                                                           

  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • pół szklanki startego sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • olej

WYKONANIE:                                                                                                                                         
  1. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Dodajemy resztę składników i mieszamy.
  3. Na rozgrzanym oleju na patelni smażymy jak placki ziemniaczane.


Szybko, prosto i smacznie :)



12 komentarzy:

  1. Mam identyczny przepis tylko, że ja dodaję do tego jeszcze starte pieczarki. Uwielbiam te placuszki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszka ;DD
    http://kasia-chocolate-and-chili.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam mniam :D Takiej wersji jeszcze nie jadłam :]

    OdpowiedzUsuń
  4. Znam to pod nazwą "kotlety szarpane" :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ooo ciekawy przepis, muszę wypróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam je, smak z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne ;) trzeba będzie spróbować
    Zapraszam do mnie http://dietetycznieitreningowo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

to i owo DLA ZDROWIA