Filety z kurczaka pod marchewkową pierzynką

Bardzo proste i szybkie danie. Samo przygotowanie zajmuje ok. 10 minut.











SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

• 4 średnie marchewki
• 4 łyżeczki majonezu
• 1 podwójna pierś z kurczaka

PRZYGOTOWANIE:

1. Kroimy pierś z kurczaka tak aby wyszły 4 filety.
2. Smarujemy każdy filet łyżeczką majonezu.
3. Obieramy marchewki i trzemy na średnich oczkach tarki.
4. Posypujemy marchewką każdy filet.
5. Wstawiamy do nie nagrzanego piekarnika i ustawiamy temperaturę 190 stopni na 35 minut.

 Podajemy z czym lubimy. Ja wykorzystałam, że piekarnik i tak włączony i podałam z frytkami.

Przy okazji zaangażowałam szkraba do przeżucania frytek z talerza do pocukrzonej wody i zyskałam spokój na parenaście minut :)